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NOS RÉFÉRENCES

MISE EN PLACE D'UNE ORGANISATION EN MODE PROJET
Depuis 1920, CHALON MEGARD offre une gamme complète d’équipements, depuis les mini-unités de traitement de lait, sérum, saumure, jusqu’aux lignes de fabrication de fromages hautement mécanisées.

CHALON MEGARD est présent dans le monde entier par l’intermédiaire de filiales et d’un réseau d’agents commerciaux.

Avec un chiffre d’affaires de 25 Millions d’Euros, dont plus de la moitié à l’export et 120 personnes, CHALON MEGARD est le spécialiste de l’équipement pour la fromagerie.

MISSION

Optimisation et amélioration de la performance industrielle afin de renforcer la satisfaction client et la rentabilité des affaires

Audit des flux d’information :

  • Modélisation des processus de réalisation, depuis la prise de commandes jusqu’à la réception
  • Identification des différents documents associés à chaque étape remarquable des projets
  • Audit des différents services opérationnels pour identifier les problématiques spécifiques
  • Analyse des charges de l’entreprise par métier pour identifier les points positifs et les axes d’amélioration dans la gestion des compétences

Mise en place
d’une démarche projet :

  • Entretiens individuels avec les responsables pour libérer la parole et identifier les points bloquants
  • Formalisation des principales étapes d’un projet, avec identification des données d’entrées et des données de sorties, ainsi que le responsable de l’étape
  • Participation avec le chef de projet au pilotage d’un projet pour concrétiser la démarche
  • Proposition d’aménagements organisationnels pour améliorer la performance opérationnelle collective
  • Proposition d’une réimplantation des services pour fluidifier les échanges

Mise en place
d’outils opérationnels :

  • Mise en place d’une planification type d’un projet (depuis la phase de lancement d’affaire jusqu’à la réception du projet sur site client)
  • Définition d’une analyse fonctionnelle type à personnaliser pour chaque affaire
  • Définition d’un dossier de réception fonctionnel permettant de mesurer l’avancement d’une mise en route
  • Définition d’une structure de réponses techniques pour le service commercial
  • Présentation de documents permettant au BE mécanique de formaliser la cinématique
OBJECTIFS ATTEINTS

Le phasage d’un projet a été mis en place sur un projet international pilote, avec amélioration des résultats opérationnels (planning partagé et respecté, fiabilité des conceptions, meilleure maitrise des phases d’essais usine et client). Les différents acteurs ont été formés à la gestion de projets. Les procédures sont en cours de formalisation pour être intégrées au plan qualité de l’entreprise et être appliquées pour chaque projet.

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4, l’Aitre du VAU – 72500 JUPILLES – Tél : 02 43 46 20 73 – Mobile : 06 72 31 89 09

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